Beschrijving
Coquilles zijn met de hand opgedoken. De sint-jakobsschelp komt veel voor in de Atlantische Oceaan, maar ook in de Middellandse zee. De St jakobsschelp is het beste als deze is opgedoken. Dat is natuurlijk wel als het water niet te koud is. De coquilles zijn per 3-5 stuks verpakt . Voor 21:00 uur besteld is de volgende werkdag geleverd. Recepten tip: Bak de coquilles niet te lang 1-2 minuten om en om is voldoende op hoog vuur. Voel goed tijdens het bakken of het vlees nog niet te stroef is, als je coquilles te lang bakt zal het vlees taai worden. Voeg eventueel naar smaak wat knoflook toe aan een botersausje en je hebt een erg lekker en smakelijk voor gerecht in huis.
