Drie verrassende recepten met Rode Poon

Rode Poon is een niet alledaagse vis. Maar juist daarom is Rode Poon verrassend. Want Rode Poon heeft een heerlijk zachtfrisse garnalensmaak. Deze vis wordt vooral gevangen in de Noodzee, het noordoosten en oosten van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. 

Knorhaan

Rode poon wordt ook wel knorhaar genoemd. Dit is omdat de vis een knorrend geluid maakt om te communiceren en/of gevaar aan te geven aan soortgenoten. En wist je dat ze met hun borstvinstallen ook lopen over de zeebodem?

Rode Poon recepten

De delicate smaak van rode poon kun je op vele manieren vangen op je bord. Bovendien is deze vis ook geschikt voor de barbecue.

[button color=”accent-color” hover_text_color_override=”#fff” size=”jumbo” url=”https://vis-winkel-online.nl/product-categorie/verse-vis/rode-poon/” text=”Aan de slag met deze recepten? Bestel de Rode Poon eenvoudig online” color_override=””]

[one_half boxed=”true”]

Visschotel van rode poon met postelein

[/one_half]

[one_half_last]

Rode poon van de bbq met knoflookaardappeltjes en groente spaghetti

[/one_half_last]

Vispannetje van poon en wijting